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野菜は旬の時期に１番栄養価が高く、その時期に必要な栄養素が詰まっています。

夏野菜には、水分やカルシウムを豊富に含んでいるものが多く、体にこもった熱をクールダウンしてくれます。

トマトやキューリなど、生で食べれるものが多いので、夏に不足しがちな栄養素を摂取する事ができます。

代表的なものに、キューリ・トマト・ピーマン・ゴーヤ・かぼちゃなどがあげられます。

はっきりした❗️濃い色の野菜を心がけて摂取して、この夏を乗り越えましょう。